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胡萝卜炒金针菇
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胡萝卜可养肝明目,增强免疫力,其营养非常丰富。金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎的作用。这两种食材在一起搭配营养更丰富,对于防春困有很好的预防作用。
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
2根
金针菇
1捆
鸡胸肉
150克
大葱
1根
辅料
油
少许
盐
少许
五香粉
少许
胡萝卜炒金针菇的做法步骤
1.
鸡胸肉150克,金针菇1捆,胡萝卜2根,大葱1段。
2.
金针菇切去根部,再切两刀掰散。
3.
焯水。
4.
过凉,攥干。
5.
胡萝卜去皮切丝。
6.
鸡胸肉切丝。
7.
准备好所有食材。
8.
平底锅加热加点油炒香葱花。,
9.
加胡萝卜翻炒。
10.
然后加肉丝翻炒均匀。
11.
最后加焯好的金针菇,加盐,加五香粉翻炒均匀。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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