凉拌豆腐干独家

双手暖心

凉拌豆腐干

爽口下饭。

主料

大块豆腐干一块

辅料

凉拌豆腐干的做法步骤

1.市场上买回大块豆腐干，这种拿来凉拌才好吃。
2.改刀切成你觉得喜欢的样子，可以是片可以是条状，放入开水锅里焯烫几秒。
3.焯烫好后沥干水分，放入盆里，加入剁好的蒜泥。
4.再加入辅料里的所有佐料。
5.搅拌均匀，点缀小葱花。

小窍门&温馨提示

这种豆腐干在市场上很常见，表面是稍微熏了的那种口感。盐分要酌情。

分类：凉菜家常菜

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