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葱花发面饼
小丫superstar
发面饼松软可口,有利于消化吸收,尤其适合老年人和儿童食用。
初级
烙
咸香
三小时
主料
面粉
300g
辅料
酵母
3g
白糖
3g
泡打粉
3g
葱
适量
葱花发面饼的做法步骤
1.
准备面粉,撒入3克白糖。
2.
酵母用温水化开,倒入面粉搅拌,揉成面团。
3.
盖上保鲜膜发酵。
4.
发酵至两倍大。
5.
案板撒上面粉,面团揉开,加入3克泡打粉揉匀。
6.
葱切碎,加入盐、十三香、食用油拌匀。
7.
面团揉匀按扁。
8.
擀成薄面皮,均匀抹一层葱花。
9.
面皮卷起,再次擀成薄饼。
10.
电饼铛预热,抹一层油,把饼胚放上去。
11.
盖盖烤至两面金黄取出。
12.
切块,装盘。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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