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清炒双笋
独家
清水淡竹
发布
莴笋与春笋都是春天的时令食材,即便是简单的清炒,也是清淡可口的佳肴
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
莴笋
适量
春笋
适量
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
清炒双笋的做法步骤
1.
莴笋、春笋切片(笋要先焯水去除涩味),葱洗净
2.
锅中放油,放入葱白小火煸香
3.
放入莴笋和笋片翻炒至熟
4.
放入葱段,加盐、料酒、生抽调味
5.
分类:
热菜
家常菜
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