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开胃酸辣汤
丹青竹韵
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最普通的食材也能成就美味的汤!
简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
肉
适量
木耳
适量
干豆腐
适量
土豆
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
辅料
植物油
适量
糖
适量
料酒
适量
盐
适量
醋
适量
味精
适量
淀粉
适量
开胃酸辣汤的做法步骤
1.
土豆刨丝用水洗去淀粉备用
2.
锅加油土豆丝过油炸
3.
搅拌一下,炸色要匀
4.
捞出控油备用
5.
其它食材切丝备用
6.
干豆腐丝切丝
7.
锅加油(事先用葱、姜、辣椒等熬出的油),依次下入葫萝卜丝、肉丝、洋葱丝、木耳丝翻炒,加糖烹料酒
8.
下入干豆腐丝并添水
9.
水开,淋水淀粉,再开时打入蛋液
10.
下入炸好的土豆丝加盐调味,出锅前加醋和味精即可
11.
微酸微辣,很开胃~~
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