开胃酸辣汤

丹青竹韵发布

开胃酸辣汤

最普通的食材也能成就美味的汤！

主料

辅料

开胃酸辣汤的做法步骤

1.土豆刨丝用水洗去淀粉备用
2.锅加油土豆丝过油炸
3.搅拌一下，炸色要匀
4.捞出控油备用
5.其它食材切丝备用
6.干豆腐丝切丝
7.锅加油（事先用葱、姜、辣椒等熬出的油），依次下入葫萝卜丝、肉丝、洋葱丝、木耳丝翻炒，加糖烹料酒
8.下入干豆腐丝并添水
9.水开，淋水淀粉，再开时打入蛋液
10.下入炸好的土豆丝加盐调味，出锅前加醋和味精即可
11.

分类：汤类家常菜汤羹冬季食谱午餐晚餐

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