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青椒炒杏鲍菇
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杏鲍菇,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,还具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
一根
辅料
青椒
一个
葱
适量
盐
适量
食用油
适量
姜
适量
五香粉
适量
味精
适量
青椒炒杏鲍菇的做法步骤
1.
杏鲍菇、青椒、葱姜均切条。
2.
锅内倒油,油热倒入葱姜炒出香味。
3.
倒入杏鲍菇翻炒至软。
4.
倒入青椒翻炒。
5.
翻炒调味出锅。
分类:
热菜
家常菜
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