荷兰豆炒猴头菇

尔东叶

荷兰豆炒猴头菇

喜欢颜色碧绿，口感清甜的荷兰豆，荷兰豆与营养丰富的猴头菇搭配炒制，口感鲜香清爽，还有着滋阴润燥，排毒、减脂、养胃、防癌等功效。是很健康的一道养生菜。

主料

辅料

荷兰豆炒猴头菇的做法步骤

1.猴头菇用冷水浸泡
2.荷兰豆摘洗干净
3.浸泡后的猴头菇切成片
4.荷兰豆入锅焯水后捞出沥干水
5.猴头菇入锅煮30分钟，捞出沥干水
6.起油锅，蒜片入锅炒
7.炒出蒜香味，猴头菇入锅炒
8.加白糖炒
9.荷兰豆入锅炒
10.加盐炒
11.炒均匀关火，炒出享用。

小窍门&温馨提示

1、浸泡猴头菇时要适时换水。
2、调味品均匀个人口味添加。
3、此菜不宜添加色重味重的调味品。

分类：热菜家常菜

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