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芹菜叶子饼
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寻梦一ZbDu
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芹菜叶比茎的营养更高,要高出很多倍。芹菜叶中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、抗坏血酸、核黄素、胡萝卜素、铁、钙、镁、磷等营养成分含量都超过茎干。芹菜叶营养丰富,软嫩清香,吃法很多。
初级
煎
原味
十分钟
食材明细
主料
芹菜叶
适量
鸡蛋
2个
胡萝卜
半根
辅料
油
适量
盐
少许
五香粉
少许
芹菜叶子饼的做法步骤
1.
芹菜叶子适量,鸡蛋2个,胡萝卜半根,面粉200克。
2.
芹菜叶子洗净焯水。
3.
过凉,攥干,切碎。
4.
胡萝卜切碎。把所有食材放一起加点盐加点五香粉。
5.
加点凉白开搅拌成糊。
6.
平底锅加热加点油,中火开始烙饼。把搅好的面糊倒锅里,摊平。
7.
过两分钟翻过来。
8.
两面都前黄就好了。
9.
拿出来切成块就可以啦。
10.
掰开看看,尝尝好吃。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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