榛蘑烧小白菜

尔东叶

榛蘑烧小白菜

鲜香的榛蘑与清香的小白菜搭配，素炒而成的菜品味道好，营养丰富，食疗功效很多，养生保健的一道美味。

主料

压缩榛蘑25 g
小白菜300g

辅料

榛蘑烧小白菜的做法步骤

1.压缩榛蘑用冷水浸泡。
2.小白菜摘洗干净。
3.浸泡好的榛蘑锅煮10分钟后捞出沥干水。
4.小白菜切成段，茎部与叶子分开。
5.起油锅，葱姜入锅煸香后榛蘑入锅炒。
6.小白菜茎入锅炒。
7.加白糖炒，视情况加适量水，盖上锅盖烧一会儿。
8.小白菜叶子入锅炒。
9.加盐炒。
10.炒均匀即可关火，盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、调味品依据个人口味添加，但不宜添加多种调味品。
2、小白菜叶子比茎部容易熟，要晚些入锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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