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排骨莲藕汤
顾安baby🍓
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初级
技巧
清淡
半小时
主料
排骨
两根
莲藕
两个
辅料
生姜
适量
料酒
适量
食用盐
适量
鸡精
适量
胡椒
适量
排骨莲藕汤的做法步骤
1.
排骨洗净 莲藕切好。
2.
冷水下锅 加入拍好的生姜 加入料酒。
3.
煮好后捞起来 生姜不要 用冷水洗一下。
4.
锅中加入冷水 放入排骨 放姜片煮开。
5.
水开之后加入莲藕 把煮好的排骨莲藕倒进电饭煲煮两个小时。
6.
两个小时过后加入一勺盐一勺胡椒继续煮一个小时。
7.
最后再加一勺盐 一勺鸡精。
8.
小窍门&温馨提示
不要排骨莲藕一起煮 一起容易汤变黑。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
查看全部(共8步)
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