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家庭自酿葡萄酒

之吗

去年自己酿的葡萄酒,深得老公的喜欢,今年的葡萄价格上比去年涨了不少,我一直等到葡萄即将退市才去批发市场买了10斤巨峰葡萄,开始了我的再酿葡萄酒......

主料
辅料

家庭自酿葡萄酒的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、葡萄一定要风干,不能有水。

2、接触葡萄的容器、搅拌棒都必须无油无水。

3、一般每10斤葡萄加1-2斤白糖,我家那位不太喜欢喝甜的,所以我只加了半斤糖,他感觉刚刚好。

4、发酵的时间根据气温而定,气温高发酵快。我是10月份开始做的,气温稍凉发酵时间长点。

分类: 饮品 秋季食谱
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