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抹茶随心饼干
独家
双手暖心
抹茶香味儿满屋窜,哈哈。
简单
烤
甜味
一小时
原味
低粉
150g
黄油
70g
糖粉
40g
全蛋液
30g
辅料
低粉
130g(抹茶)
抹茶粉
15g
黄油
70g
糖粉
40g
全蛋液
30g
抹茶随心饼干的做法步骤
1.
分别称重出两种面团的黄油,分别软化,加入糖粉。
2.
用电动打蛋器,微微打顺滑。
3.
加入蛋液。
4.
加入蛋液的黄油也微微搅打至蛋液和黄油充分融合。
5.
筛入低粉。
6.
揉成面团,静止半小时。
7.
同样的方法做出抹茶面团。
8.
两种面团准备好。
9.
用原味面团包裹抹茶面团,再擀开,压出自己喜欢的花纹,割成小块。
10.
放入烤盘,170℃20分钟即可。
11.
香香的饼干就做好了。
小窍门&温馨提示
花纹是随意弄的,你可以随便选择。
分类:
烘焙
下午茶
查看全部(共11步)
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