牛肉炒蒜苔 独家

1.牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉，胡椒粉，生抽，腌制半小时备用。蒜苔去蒂洗干净切断备用。

2.油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒牛肉七成熟。

3.加入蒜苔大火煸炒二分钟。

4.加入少许盐，大火煸炒均匀，入味。

5.加入少许生抽，大火煸炒片刻出锅。

6.入盘，成品图。

7.入盘，成品图。