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大虾面
祺祺家的私房菜
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简单
烧
葱香
二十分钟
食材明细
主料
大虾
适量
面条
适量
辅料
青菜
适量
配料
葱白
适量
鲜酱油
适量
番茄沙司
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
大虾面的做法步骤
1.
新鲜大虾。
2.
面条、番茄沙司。
3.
葱白。
4.
青菜。
5.
从头背交接出下剪刀,开背。
6.
去掉沙线。
7.
洗净沥干。
8.
炒香葱花,制成葱油,倒入小碗中备用。
9.
锅内留油,入虾,两面煎成金黄,倒些料酒烹香。
10.
番茄沙司中加水、盐,调汁倒进虾锅。
11.
这时把青菜在加少许盐和油的开水中烫一下,捞出摆盘。
12.
面条煮好,盘在青菜上,浇上少许鲜酱油,和葱油 盖上大虾。
分类:
主食
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午餐
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