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虾皮炒青瓜
elmonte
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非常简单的家常菜。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
青瓜
4条
辅料
虾皮
1把
蒜
3瓣
鲍鱼汁
1大匙
玉米油
1大匙
虾皮炒青瓜的做法步骤
1.
虾皮用水冲洗一下。
2.
青瓜洗净,削去一部分皮。(这种老美青瓜皮很厚,去一部分皮比较好吃。)
3.
十字切开,去瓤。
4.
斜刀切块。
5.
蒜剁末。
6.
热油锅,把蒜末爆香。
7.
下虾皮炒出香味。
8.
下青瓜炒软身。
9.
放入鲍鱼汁炒匀即可。
10.
很家常的一道菜。
分类:
热菜
家常菜
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