尖椒干豆腐

可口的苹果汁

尖椒干豆腐

简单的一道家常菜

主料

干豆腐适量

辅料

尖椒干豆腐的做法步骤

1.备料
2.备料
3.将干豆腐切成宽丝，放在热水中焯
4.将干豆腐捞出，备用
5.将锅中加入油
6.将葱花放入锅中
7.将辣椒丝放入锅中
8.爆锅后，加入味极鲜酱油
9.将焯好的干豆腐放入锅中，翻炒两下
10.翻炒至颜色均匀
11.加入水淀粉勾芡
12.关火
13.出锅
14.盛盘。

小窍门&温馨提示

干豆腐必须先用水焯，这样，口感特别好。

分类：热菜家常菜

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