菜谱
搜索
韭菜炒蛋
宸·羽
发布
春天的韭菜又嫩又甜,具有保健功能,可以壮阳固肾、润肠、杀菌、补血活血等。有"春天第一菜″的美誉呢。
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
韭菜
100g
胡萝卜
100g
土鸡蛋
3个
辅料
盐
适量
水
2勺
韭菜炒蛋的做法步骤
1.
韭菜切段、胡萝卜切丝。
2.
三个小的土鸡蛋,加两汤匙水和少许盐调成液状,这样煎出来的鸡蛋才比较嫩。
3.
先煎鸡蛋。
4.
煎好用锅铲把鸡蛋分成块。
5.
接着炒胡萝卜丝。
6.
胡萝卜炒软后放入韭菜翻炒,适量加点盐入味。
7.
最后倒入鸡蛋,炒匀后关火起锅。
8.
成品。莫错过春天最美味的韭菜。
分类:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
韭菜炒蛋的更多做法
更多做法
家常韭菜炒蛋
虾皮韭菜炒蛋
韭菜末炒蛋
韭菜炒蛋
韭菜蚕豆炒蛋
韭菜炒蛋
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
韭菜炒蛋
炒茄子
粉蒸牛肉
清蒸螃蟹
酿苦瓜
砂锅豆腐
炒花甲
粉丝蒸虾
红豆薏米粥
虾饼
栗子鸡
土豆炖肉
香辣带鱼
酸萝卜老鸭汤
藤椒鸡
粉丝娃娃菜
美食天下首页