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香菇肉片炒四季豆
宸·羽
发布
初级
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
四季豆
120
香菇
适量
肉
60g
辅料
盐
适量
淀粉
适量
鸡精
少许
香菇肉片炒四季豆的做法步骤
1.
所有材料:四季豆、香菇泡发好对半切开,肉切片放盐、酱油、淀粉腌制,蒜末。
2.
锅中放油,爆香蒜。
3.
倒入四季豆放盐翻炒。
4.
放适量水焖熟。
5.
焖熟,铲起备用。
6.
锅中再次放油炒肉片。
7.
肉片炒至变色,放入香菇翻炒。
8.
加适量水,小火焖至水收干。
9.
开盖倒入四季豆,放少许鸡精,炒匀关火起锅。
10.
成品,春季四季豆最嫩最甜,快快吃起来。
分类:
热菜
家常菜
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