日式一夜渍

1.准备工作。

2.玻璃罐用开水烫一下，沥干水分。

3.食材洗净，切片，放入大碗加盐拌匀，腌制30分钟。

4.倒掉腌制出来的水分，放入玻璃罐，压上玻璃重，盖上盖子放入冰箱冷藏一个晚上。

5.倒入苹果醋没住食材。

6.放上玻璃重块压实，盖上盖放入冰箱冷藏一夜即可。

7.成品。

8.成品。

9.成品。

10.成品。