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蒜薹炒猪心
独家
花鱼儿
初级
炒
微辣
十分钟
主料
猪心
半个
蒜薹
120克
辅料
剁椒
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
调和油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜薹炒猪心的做法步骤
1.
食材:猪心(已洗净)
2.
蒜薹(已清洗切段)
3.
剁椒
4.
将猪心放在案板上切成片。
5.
放入盘中,加点料酒、胡椒粉、盐、调和油。
6.
抓匀,待用。
7.
随后,将蒜薹下入沸水中焯至断生捞出。
8.
用凉水过凉,待用。
9.
烧锅倒油烧热,下入猪心翻炒翻炒至变色。
10.
接着,合入蒜薹和剁椒翻炒一下。
11.
然后,加点鸡精。
12.
炒匀,即可。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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