肉丝时蔬炒面

尔东叶

肉丝时蔬炒面

吃面条，快捷方便还好吃。炒面是多款面条中的一款。炒面看似简单，却不失营养与美味。一盘炒面，可以添加多种食材，荤素搭配，应有尽有。

主料

辅料

肉丝时蔬炒面的做法步骤

1.黑木耳用冷水浸泡
2.圆白菜、黄瓜、胡萝卜、洋葱洗干净
3.备好面条、猪肉
4.猪肉切成丝加生抽、料酒、白糖、淀粉搅拌均匀腌制10分钟
5.胡萝卜、洋葱切成丝
6.圆白菜、木耳切成丝
7.黄瓜切成丝
8.起油锅，肉丝入锅煸炒后盛出
9.再起油锅，洋葱入锅炒香后肉丝入锅炒
10.木耳入锅炒
11.圆白菜入锅炒
12.加酱油炒
13.胡萝卜入锅炒
14.加盐炒
15.面条入锅炒
16.炒均匀关火，盛出加黄瓜搅拌均匀即可享用

小窍门&温馨提示

1、肉丝提前腌制，口感会更好。
2、食材搭配依据个人偏爱。
3、食材入锅锅顺序按熟的难易度
4、面条炒之前要先蒸熟，或是买熟面条。

分类：主食面条家常菜

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