豆腐炒豆芽 独家

1.豆腐入锅煎至两面偏黄备用，我选择的是中豆腐，嫩豆腐太难煎至成型，老的豆腐不好吃。

2.油锅留底油，大火煸炒豆腐至七成熟。

3.倒入豆腐一起煸炒混合

4.加入少许盐，少许生抽炒至片刻大火收汁。撒入葱花，

5.盛盘，完成。

6.成品图。