萝卜干炒五花肉

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萝卜干炒五花肉

主料

辅料

萝卜干炒五花肉的做法步骤

1.准备好食材，萝卜干提前一天泡掉盐分。
2.萝卜干和米椒、大蒜都切成粒，五花肉切大薄片。
3.起锅烧油，油七成热时下五花肉煸出油和香味。
4.五花肉铲至一边，下米椒和大蒜叶炒香。
5.五花肉和米椒翻炒均匀。
6.下萝卜干翻炒，煸干，加鸡精、耗油、生抽调味，最后加一点米酒起锅。
7.简简单单，挺下饭的。

小窍门&温馨提示

由于萝卜干的盐分已经够了，这个菜我就没再放盐了。

分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

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