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家常烧鲅鱼
独家
雨中漫步_kRsJPX
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简单
烧
咸香
半小时
食材明细
主料
鲅鱼
500克
辅料
花生油
2勺
干辣椒
2个
米醋
2勺
酱油
2勺
黄豆酱
1勺
盐
少许
大料
少许
黄酒
2勺
小葱
少许
葱
少许
姜
少许
家常烧鲅鱼的做法步骤
1.
鲅鱼切片,洗净备用。
2.
葱.姜.干辣椒.大料准备好。
3.
锅内放油烧热,放入葱,姜,大料,辣椒炒香。
4.
放入鲅鱼,煎几分钟。
5.
黄豆酱放入。
6.
酱油放入。
7.
到入适量清水。
8.
放盐,一勺米醋,黄酒调味。
9.
盖上锅盖烧,中火烧20分钟。
10.
打开锅盖在到入1勺米醋,烧10分钟。
11.
家常烧鲅鱼就做好了,喜欢汤汁就留一点,不喜欢就收干汤汁,鲅鱼更入味。
12.
装盘,撒上葱末。
13.
美味好吃。
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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