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南瓜发糕
滋滋d美味
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南瓜发糕,松软可口,还有南瓜独特的香味,超级好吃哟!
简单
蒸
甜味
三小时
主料
南瓜
适量
面粉
200克
辅料
白糖
适量
酵母
3克
水
适量
红枣
三颗
南瓜发糕的做法步骤
1.
南瓜洗净,切薄片,上锅蒸熟。
2.
蒸熟的南瓜打成泥状。
3.
加入面粉,白糖,酵母搅拌均匀。
4.
面糊是黏稠状,可以搅动的状态。
5.
模具底部刷一点食用油,方便脱模。
6.
南瓜糊糊倒入模具。
7.
盖上保鲜膜,开始发酵。
8.
准备红枣。
9.
切成条状。
10.
已经发酵两倍大,上蒸锅。
11.
将红枣放在表面装饰。
12.
小窍门&温馨提示
1,南瓜发糕发酵时间不要过长,两倍大就正好,发酵时间过长,会塌陷的
2,不喜欢吃红枣的,可以放葡萄干或者枸杞装饰
3,发糕面糊要黏稠,不能太稀了,也不能太干了
分类:
主食
家常菜
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