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芋头肉馅汤圆
♀風♂
发布
初级
煮
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
糯米粉
500G左右
芋头
一个
肉糜
400G左右
辅料
胡萝卜
一根
配料
黄酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
芋头肉馅汤圆的做法步骤
1.
把芋头去皮切块上锅隔水蒸熟
2.
肉糜加入鸡精和胡椒粉，盐到包的时候再加入馅料中
3.
蒸熟的芋头压成泥加入到肉糜里去搅拌均匀
4.
糯米粉过筛
5.
胡萝卜榨成汁，
6.
把胡萝卜汁倒入糯米粉中揉成面团
7.
把肉馅包入皮中
8.
锅中加水煮沸，倒入汤圆煮至汤圆漂浮在水面即可
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