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红枣胚芽软欧

红枣胚芽软欧

这款早餐中很重要的食材之一就是小麦胚芽。小麦胚芽含有丰富的维生素和蛋白质,是增强体质的滋补佳品。含有人体必需的8种氨基酸,能提高机体免疫力、含有大量的膳食纤维,可以加速宿便排出,所含的亚油酸 可降低血液粘稠度,预防和减少心血管疾病的发生。小麦胚芽含有维生素E及谷胱甘肽,都是天然的抗氧化剂,每百克小麦胚芽含维生素E高达34.9毫克以上,含量居食物之首,对延缓衰老减少老年斑和色斑有一定作用。而红枣有保肝护血管的作用,和小麦胚芽搭配,营养更全面。

主料
辅料

红枣胚芽软欧的做法步骤

小窍门&温馨提示

小麦胚芽要事先炒下比较香,但是要放凉后加入粉里面,温度太高会影响酵母的发酵,各家烤箱大小和温度不一样,请酌情参考。
分类: 烘焙 高颜值
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