青红椒炒鸡蛋 独家

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  1.备好食材： 青椒洗净切成长条备用
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  2.红椒洗净切成长条备用
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  3.鸡蛋打散
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  4.加入适量盐，料酒调匀备用
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  5.热锅倒入适量花生油，倒入蛋液煎至凝固，盛出备用
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  6.锅内倒入少许花生油，下青红椒翻炒均匀，加入少许盐，蚝油及热水翻炒至变色
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  7.把煎好的鸡蛋混合炒匀即可出锅
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  8.成品
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  9.成品

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