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素炒苋菜
田田_hz13
发布
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
苋菜
适量
辅料
蒜瓣
适量
盐
适量
食用油
适量
素炒苋菜的做法步骤
1.
苋菜去掉根部择洗干净沥水。
2.
蒜瓣去皮切末。
3.
锅中倒入油烧热,放入苋菜和蒜末。
4.
大火用筷子翻炒约3分钟,炒熟即可出锅食用。
5.
成品。
小窍门&温馨提示
炒苋菜用筷子夹着翻炒,苋菜更容易均匀受热,而锅铲炒时容易有的熟过了,有的还是生的,所以炒苋菜一般是用筷子边夹边抖着炒。
分类:
热菜
家常菜
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