菠菜蛋花汤独家

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菠菜蛋花汤

主料

辅料

菠菜蛋花汤的做法步骤

1.菠菜洗干净，切段。
2.锅中水开，先将菠菜焯水，去草酸。
3.锅中油热，将葱花爆香，加入生抽炝锅。
4.加入适量水，烧开。
5.加入菠菜、蒜末煮开，加入盐、十三香。
6.将鸡蛋打散，锅开倒入蛋液，打成蛋花，滴几滴香油即可。

分类：汤类家常菜

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