椒麻香鸡翅独家

江南布衣yuan

椒麻香鸡翅

主料

鸡翅13个

辅料

椒麻香鸡翅的做法步骤

1.新鲜鸡中翅，提前用花雕酒，葱姜，辣椒粉，生抽，盐，蚝油腌制数小时，
2.备小料，如图，全切碎备用，
3.起锅放少许橄榄油，下入鸡翅煎，
4.小火一直煎制两面有焦壳至成熟，大约需要10多分钟，
5.煎好后盛出，
6.锅中留底油下入所有小料煸香，
7.小料煸成这样，如图，
8.下入鸡翅，洒些花椒盐，和香菜，翻炒均匀即可！
9.盛入碗中洒上白芝麻即可！
10.成品！
11.成品！椒麻鲜辣香！

分类：热菜家常菜

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