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椒麻香鸡翅
独家
江南布衣yuan
发布
初级
煎
麻香
三小时
食材明细
主料
鸡翅
13个
辅料
洋葱
适量
花椒
适量
椒麻香鸡翅的做法步骤
1.
新鲜鸡中翅,提前用花雕酒,葱姜,辣椒粉,生抽,盐,蚝油腌制数小时,
2.
备小料,如图,全切碎备用,
3.
起锅放少许橄榄油,下入鸡翅煎,
4.
小火一直煎制两面有焦壳至成熟,大约需要10多分钟,
5.
煎好后盛出,
6.
锅中留底油下入所有小料煸香,
7.
小料煸成这样,如图,
8.
下入鸡翅,洒些花椒盐,和香菜,翻炒均匀即可!
9.
盛入碗中洒上白芝麻即可!
10.
成品!
11.
成品!椒麻鲜辣香!
分类:
热菜
家常菜
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