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干煸四季豆

大草海 发布
干煸四季豆

四季豆干煸吃,是大家都比较喜欢吃的一种家常菜。但是四季豆一定要炒熟或煮熟才能吃,不然会中毒,因为四季豆里有皂甙的有毒成分,皂甙进入胃肠道,可刺激胃肠道粘膜产生炎症反应,使食者出现头昏、头痛、恶心、呕吐、腹泻。当然四季豆含有丰富的无机盐,吃四季豆,补充无机盐,可以维持体内的酸碱平衡,促进新陈代谢。

食材明细

主料

辅料

干煸四季豆的做法步骤

小窍门&温馨提示

四季豆一定要炒熟吃。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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