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面条太阳蛋
独家
小丫superstar
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面条加鸡蛋,这个组合有点酷。
初级
煎
咸香
十分钟
食材明细
主料
面条
适量
鸡蛋
1个
辅料
十三香
适量
黑胡椒粉
适量
盐
适量
辣椒酱
适量
面条太阳蛋的做法步骤
1.
面条煮熟。
2.
捞出撒上十三香、黑胡椒粉、盐拌匀。
3.
平底锅内抹一层橄榄油,把面条铺上去,围成一个圈,中间空出一个窝。
4.
打入一个鸡蛋,小火煎。
5.
煎至底部金黄,鸡蛋凝固,这时的蛋黄的溏黄,如果喜欢吃这种比较嫩的鸡蛋,装盘就可以吃了。
6.
翻面后继续煎。
7.
煎至两面金黄即可。
8.
喜欢吃辣椒的撒上辣椒酱。
小窍门&温馨提示
全程小火。
分类:
主食
面条
家常菜
查看全部(共8步)
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