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啤酒焖豆腐鱼
独家
逝去的爱情
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初级
焖
清淡
三刻钟
食材明细
主料
西红柿
2个
天山雪鱼
一条
中豆腐
适量
辅料
比利时啤酒
一瓶
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
玉米油
适量
啤酒焖豆腐鱼的做法步骤
1.
西红柿切块备用。
2.
天山鳕鱼用玉米淀粉,胡椒粉生抽,盐,料酒腌制半小时备用
3.
中豆腐切块入锅煎至两面偏黄捞出待用
4.
油锅烧至六成熟倒入适量玉米油,大火煸炒西红柿至6成熟
5.
倒入天山雪鱼轻轻拌均匀。
6.
加入豆腐块,加入比利时啤酒,大火焖15分钟,加入少许生抽调味出锅。
7.
盛盘,成品图。完成!
8.
成品图。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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