红薯薄饼

◇西瓜小妹◇

红薯薄饼

主料

辅料

红薯薄饼的做法步骤

1.红薯（最好选蜜薯）洗净去皮切小上锅蒸熟。
2.趁热压成泥。
3.放入图上所有食材拌匀（玉米淀粉添加时要看红薯泥的含水量酌情增减）。
4.拌好差不多是这个样子，可以稍加一点芝麻更好吃。
5.蛋卷机预热后，放几团和好的面，压下。
6.中途可以打开看一下，直到熟透变脆。
7.做好的成品，可以密封保存，同样的方法还可以做玉米面薄饼。

小窍门&温馨提示

玉米淀粉的添加要看红薯泥的吸水量，最后和好的面是可以团成团的那种。

分类：小吃家常菜零食

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