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红薯香粥
丹青竹韵
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红薯富含碳水化合物,可益气生津,滑肠通便,大米可补虚、补血、健胃暖胃,搭配食用对风寒、咳嗽有痰、习惯性便秘有辅助治疗作用
简单
煮
咸甜
三刻钟
食材明细
主料
红薯
适量
大米
适量
油菜
适量
辅料
盐
适量
植物油
适量
红薯香粥的做法步骤
1.
准备好原料
2.
大米洗净浸泡1小时
3.
油菜去根和老叶,冼净。锅加水烧沸滴少许油,小油菜入锅焯烫一下
4.
捞出过凉改刀备用(切成小丁,少个图)
5.
红薯洗净,去皮切成块
6.
锅加水烧开, 红薯入锅焯烫,捞出过凉备用
7.
捞出过凉备用
8.
锅加水置火上,水开时下入大米,大火转中小火
9.
加入红薯炖至粥熟。
10.
加入切成丁的油菜,烧开即可
11.
加盐、油调味食用。
分类:
主食
粥
家常菜
汤羹
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