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小米椒蒜蓉金针菇
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金针菇换一种吃法,又是一种不同的味道,很简单很容易做的
简单
蒸
麻辣
二十分钟
主料
金针菇
适量
小米椒
6个
辅料
酱油
1勺
香油
2勺
花椒
适量
蒜泥
适量
葱
适量
鲍鱼汁
1勺
小米椒蒜蓉金针菇的做法步骤
1.
食材合照
2.
金针菇洗净摆盘,加入蒜泥和小米椒
3.
一勺酱油、2勺香油、一勺鲍鱼汁调成酱汁备用
4.
水开后放入金针菇,大火蒸6-10分钟即可
5.
熄火后,将盘子里多余水分倒掉,倒入加入葱段的调汁
6.
锅里倒油烧热后,均匀淋在金针菇周围
7.
不喜欢吃辣的,小米椒可以少加,我加了6个,算是重口味了……
8.
完美装盘上桌
分类:
热菜
家常菜
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