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蒜苗烧猪脚
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Miss_大米
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初级
炒
蒜香
半小时
食材明细
主料
猪脚
300g
蒜苗
1颗
辅料
食盐
半勺
生抽
1勺
料酒
1勺
姜片
5片
老抽
2勺
甜面酱
1勺
十三香
适量
蒜苗烧猪脚的做法步骤
1.
起锅烧水,将猪脚冷水下锅,煮开后,撇去浮沫,倒入料酒。
2.
将猪脚倒入电压力锅,加食盐,十三香炖十五分钟至猪脚软烂。
3.
炒锅烧热下油,放入蒜苗段翻炒。
4.
将猪脚倒入锅中翻炒,放老抽,甜面酱上色。
5.
猪脚已经提前炖软了,所以不需要炒太久,放入蒜叶。
6.
尝尝咸淡程度,可以加适量食盐。
7.
最后淋上生抽拌匀即可。
8.
蒜苗烧猪脚。
分类:
热菜
家常菜
午餐
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