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贝果
キララ・雲母
简单
烤
其他
三刻钟
主料
高筋粉
150g
辅料
砂糖
3勺(煮)
盐
3g
干酵母
2g
水
1锅(煮)
贝果的做法步骤
1.
所有食材混合在一起,揉捏均匀后,平分成三份,醒半小时。
2.
取一份,擀成饼状,如图折叠。
3.
再对折。
4.
头尾相连。
5.
做三个。
6.
煮一碗糖水,烧开后下贝果,每面煮一分钟后捞出。
7.
烤箱烤十五分钟取出。
分类:
烘焙
早餐
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