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煎釀鯪魚肉
羅師奶
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簡單,好味,有營養,大人細路又鍾意食!正呀~ 仲可以教屋企唔識煮飯啲文盲自己喐手做~
简单
煎
微辣
二十分钟
食材明细
主料
鲮鱼肉
适量
三色椒
2个
豆卜
5个
调味料
蚝油
2匙
生抽
2匙
糖
2匙
xo酱
2匙
麻油
1匙
胡椒粉
1匙
煎酿鲮鱼肉的做法步骤
1.
洗干淨三色椒和豆卜。豆卜切半,三色椒去籽切細。把調调味料拌好,备用。
2.
用刀將魚肉釀入豆卜上,及用少許太白粉塗在椒上,令魚肉更易釀入。
3.
可炸或煎至熟透, 然後將调味料淋上即可熄火。
分类:
热菜
家常菜
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