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虾干炒丝瓜
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雨中漫步_kRsJPX
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丝瓜非常营养,鲜嫩的丝瓜一定要出锅前放盐,盐放早了容易出水,不喜欢吃醋味的就不放,根据自己口味调整。
简单
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
丝瓜
一根
虾干
适量
辅料
花生油
二勺
蒜片
少许
姜末
少许
花椒
少许
盐
少许
米醋
半勺
虾干炒丝瓜的做法步骤
1.
虾干用热水,泡20分钟。
2.
丝瓜去皮。
3.
丝瓜切片。
4.
葱姜切好。
5.
锅内放油烧热,放入花椒.葱.姜炒香。
6.
到入丝瓜。
7.
翻炒2分钟。
8.
到入虾干。
9.
翻炒丝瓜熟透。
10.
放盐,米醋调味。
11.
完成。
12.
装盘。
13.
美味好吃。
分类:
热菜
家常菜
午餐
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