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槐花蛋饼
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槐花含有芦丁、槐花二醇、维生素A等物质,能保持毛细血管正常的抵抗力,对预防高血压、糖尿病都有益。
春天是吃槐花的当季,味香,淡雅可做各种美食。
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
槐花
适量
鸡蛋
2只
辅料
盐
少许
胡椒粉
少许
蚝油
少许
香油
少许
花生油
少许
蒜蓉
少许
葱花
少许
槐花蛋饼的做法步骤
1.
槐花洗干净用开水烫一下下。
2.
打两只鸡蛋,调蚝油,盐,胡椒粉,蒜蓉,葱花,少许香油。
3.
搅拌均匀成蛋液。
4.
平底锅热锅放油,倒入蛋液。
5.
煎至蛋液凝固反面再煎,煎至两面金黄,即可盛出,全程中小火。
6.
香喷喷的槐花蛋饼就完成了。
分类:
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