槐花蒸蛋

1.用开水烫槐花一秒钟沥水待用。

2.取一只碗。把槐花，鸡蛋，葱花，胡椒粉搅拌均匀，再放适量凉开水，再搅拌均勻。

3.锅中水烧开放入中火蒸8分钟。

4.蒸好了，调少许油，生抽即可，嫩滑美味。

5.简单又美味还营養的鸡蛋蒸槐花上桌开吃了。