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迷你萝卜丝糕
Flyer菲儿
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初级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
萝卜
500
粘米粉
400
辅料
腊肠
1根
腊肉
半根
花生米
适量
配料
盐
适量
迷你萝卜丝糕的做法步骤
1.
把萝卜切成丝。
2.
用盐腌半小时。
3.
把腊肠,腊肉切成粒。
4.
把萝卜札干水,萝卜水留下拌粘米粉。
5.
先把腊肉腊肠出油。
6.
在加入萝卜丝。。
7.
把炒好的料盛在盆里,加入调好米浆,搅拌均匀。
8.
撒上花生米搅拌好。
9.
把搅拌好的浆倒入碟子里和模具里。
10.
隔水蒸30分钟。(看你糕的厚度来决定蒸的时间)
分类:
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