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家乡的特色小零食-炸翻花

家乡的特色小零食-炸翻花

这翻花是灿烂家乡一种特色小零食,办喜事时家家都少不了它。还记得哥哥结婚时,灿烂和妈妈做了好多,转眼这十几年就过去了,妈妈去世也十年了,时间过的好快!阳阳小的时候,回家时妈妈也会做给阳阳吃,后来妈妈不在,灿烂便自己做了!

主料
辅料

炸翻花的做法步骤

小窍门&温馨提示

翻花容易受潮,一次不要做太多。

放在密封的保鲜盒或是保鲜袋保存就好。

炸制时注意用小火。
分类: 小吃 儿童 下午茶 北京菜 名菜
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