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咖喱大虾
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肥肥美食
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自从吃了泰国餐厅的,咖喱虾和蟹之后就对咖喱虾念念不忘,咖喱的汁捞饭不用菜都能吃上一碗饭了,今天买了咖喱浆自己动手做一次试试,没想到有餐厅的味道,(感觉还好点)哈哈😄
普通
炒
未知
未知
食材明细
主料
大海虾
1斤
咖喱块
3块
椰浆
半罐
辣椒
两只
红萝卜
半个
辅料
姜
4片
盐
小量
蒜蓉
适量
咖喱大虾的做法步骤
1.
食材备好。
2.
海虾解冻后清洗干净。
3.
辣椒、红萝卜切好。(忘记买洋葱)
4.
蒜剁碎。
5.
不粘锅中倒入虾干煎。
6.
两面煎香,(加入少许油煎)
7.
将水煎干后,倒入适量的油。
8.
煎透后铲起备用。
9.
锅中倒入适量的油爆香蒜,倒入辣椒和红萝卜炒。
10.
然后加入咖喱块和倒入椰浆。
11.
然后倒入煎好的虾翻炒均匀。
12.
将汁收干即可食用。
13.
成品。真的很好吃😋
小窍门&温馨提示
椰桨本身有水份,全过程不须要一点水。
分类:
家常菜
海鲜
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