焖汁小土豆独家

雨欣欣欣

焖汁小土豆

一道简单的农家菜。汤汁浓郁，色泽诱人。材料简单。小土豆马上就要下市了，大家抓紧时间吃哦。春天就要吃小土豆。

主料

辅料

焖汁小土豆的做法步骤

1.新鲜小土豆洗净，对半切开。
2.锅里放少许的色拉油，中午做肉丸，剩了些些肉沫正好用上。光吃素的朋友可以不放这个肉末啊。我们把它翻炒熟。
3.放入生抽和老抽，再放点白糖。翻炒均匀。
4.放入土豆，倒入没过土豆的清水，大火开始煮。
5.煮开以后我们转中火。时候我们放入八角，蚝油，五香粉，继续煮
6.放入适量的盐和味精
7.土豆趴软以后大火收一下汁。
8.关火闷五分钟。
9.美味可口。

小窍门&温馨提示

喜欢吃素的朋友可以不必放这个肉沫也一样好吃。喜欢吃硬一点的土豆就不要煮得太久了。根据个人的喜好。

分类：热菜家常菜

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