胡萝卜酱烧肉块

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  1.准备好食材
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  2.1勺生抽、1勺鲍鱼汁调成酱汁
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  3.油热后倒入肉块炸至水分将干
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  4.倒入葱头、八角、花椒、冰糖调味料
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  5.炒至冰糖溶化，接着倒入酱汁
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  6.加入1勺料酒
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  7.再倒入干贝一起翻炒
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  8.最后将胡萝卜倒入，一起翻炒均匀上色
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  9.紧接着加入没过胡萝卜和肉块的清水
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  10.汤汁烧开收的差不多的时候，起锅前将蒜泥倒入翻炒均匀，熄火前先确定下胡萝卜是否已经烧的够火候，能夹烂为准
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  11.很简单的一道菜，因为加了干贝、鲍鱼汁，所以这道菜是很鲜的

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