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槐花水饺
沁香一片
春吃花,槐花是可甜可咸,可入菜,可煲汤,可入馅。
初级
煮
咸鲜
三小时
主料
槐花
200克
鸡蛋
两个
葱
适量
小麦面团
适量
辅料
调和油
适量
盐
适量
面粉
适量
蚝油
适量
槐花水饺的做法步骤
1.
槐花摘洗干净,焯水,凉水浸泡备用。
2.
热锅凉油,爆香葱花,鸡蛋划炒成碎粒。
3.
鸡蛋碎、槐花、盐、蚝油调味、拌匀成馅。
4.
饧好的面团,分小剂子撒面扑,擀饺子皮,包基本款饺子。
5.
锅开后放入饺子煮,锅再开后点两次凉水即可捞出。
6.
成品。
7.
切开,槐花馅。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共7步)
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