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豆芽粉丝
小美的美食谱
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
细红薯粉
适量
五花肉
适量
豆芽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
蚝油
适量
生抽
适量
油
适量
盐
适量
豆芽粉丝的做法步骤
1.
红薯粉泡到能用指甲轻易掐断,小美是用开水泡的。热锅少油,放入五花肉片煸到焦香。
2.
下葱姜蒜、蚝油、生抽混合炒香。
3.
放入豆芽炒到半熟。
4.
下粉丝、盐
5.
混合均匀即可出锅,可用筷子混合,粉丝建议剪短一些,翻炒比较方面。
小窍门&温馨提示
用各种粉都是可以这么翻炒,只是粉丝的泡发时间不同,亲们自己掌握好即可。
甜甜的爽脆的豆芽与糯软的粉条结合,一个干脆一个柔软。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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